Wartatrans.com, JAKARTA – PT Reska Multi Usaha atau KAI Services menerapkan kebijakan keamanan pangan dalam seluruh proses produksi makanan yang dihasilkan dari dapur central maupun dapur wilayah yang dikelolanya.
Saat ini, KAI Services memastikan keamanan pangan di seluruh rantai produksi, mulai dari penerimaan bahan baku, proses produksi, penyimpanan, hingga distribusi kepada pelanggan.
Selain itu, perusahaan juga secara berkala menggelar pelatihan serta peningkatan kompetensi karyawan terkait aspek keamanan pangan dan higiene sanitasi. Kebersihan lingkungan kerja, peralatan, serta personel juga dijaga sesuai prosedur yang berlaku.
Manager Corporate Communication KAI Services, Nyoman Suardhita, mengatakan pihaknya terus melakukan evaluasi serta peningkatan berkelanjutan terhadap sistem keamanan pangan, termasuk langkah pencegahan terhadap kontaminasi makanan.
“KAI Services senantiasa menjalin komunikasi secara terbuka dengan para pelanggan, pemasok, dan pihak terkait lainnya dalam rangka pengendalian dan perbaikan mutu serta keamanan pangan,” ujar Nyoman dalam keterangan resminya, Kamis (23/4).
Ia menambahkan, penerapan kebijakan keamanan pangan tersebut menjadi komitmen perusahaan dalam menjamin seluruh produk yang dihasilkan bebas dari bahaya dan layak dikonsumsi pelanggan Kuliner Kereta maupun Loko Café.(fahmi)
